香港%咖啡店(香港人在深圳:卖房开咖啡店,一亏就是十几年)

 

大芬村版画镇里有许多分立红酒厅,但卖房展店、将红酒厅和艺廊结合在一同的可能将多于这一间。

它是Guntur的「乌鸦红酒艺廊」。

宝安还没首家麦当劳的这时候,乌鸦红酒艺廊就再次出现了,而红酒厅没优先选择开在住宅,而要开在版画村的楼房里。

红酒厅除了室外阁楼,在阳光普照的好日子,应邀好友来小聚闲谈,极为悠闲。

值得一提的是,在艺廊展示的作品,基本都是出自本土青年画家之手。

在店内的菜单中,除了经典的几款红酒除了KK调制的「特饮」,在这里20元就能拥有一杯意式浓缩红酒。

“其实开这家店一直是亏本的,开了十多年,就亏了十多年。”

KK辗转澳门和英国期间,偶尔来到深圳布吉,最初是来往布吉长龙,原因是那里许多作画的好友,布吉有他业务的一部份,后来又到大芬村。

澳门回归祖国后,定居英国多年的KK在2008年优先选择回国发展甚至扎根大芬村,并在2012年,租下400平米的店面,开了一间属于自己的红酒艺廊。

“当时还是很有信心的,心想,卖了就卖了,以后再买回来,只是没想到深圳的房价升得那么快。”

于是红酒成了连接大众与艺廊的桥梁。

说到为什么优先选择在大芬村版画村开红酒厅,KK笑道:“全世界都没,也找不到像深圳大芬村这样大又好的地方可以开红酒艺廊。”

现如今,越来越多「红酒厅」的主理人,展店之初就做好了不盈利甚至是亏钱的心理准备。

就正如文中的主人公一样,而主理人KK看的很明白:

“可能将我撑不了多久,但我会一直守下去,守到死为止。”

编辑 | Ock

摄影|kido

校对 | SS

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