1.大块牛肉,鲜美汤汁——牛肉面
◆林东芳牛肉面
林东芳牛肉面是台北非常有名的牛肉面店,受到了众多热爱牛肉面的食客的喜爱。餐厅店面很小,无论何时都排着长队,不仅有外地游客,也有很多当地食客。店内招牌当然是牛肉面,筋道的面条配上酥烂入味的牛肉,再加上长时间精心熬制的牛肉汤,简直人间极品。
▲林东芳牛肉面
推荐菜:
半筋半肉面、花干、牛肚
贴士:
1、餐厅店面很小,寻访时小心错过
2、每位食客可续一碗汤
3、餐桌上的辣牛油是餐厅特色,爱辣人士可加入牛肉面内食用
人均:
180新台币
营业时间:
周一至周六11:00-14:30
地址:
台湾台北市中山区八德路二段274号
交通贴士:
乘坐公交276路至中影八德大楼站下车
◆永康牛肉面馆(金山南路总店)
永康牛肉面馆是台北的老字号牛肉面店,在当地口碑颇高。许多食客都慕名前来品尝招牌牛肉面,浓汤配上大块牛腱肉,风味十足。餐厅经常大排长龙,人气十足,不过为了品尝美味都是值得的。
店内还有黄牛肉干可售,游客可购买些带回家和亲友一同分享美味。
▲永康牛肉面
推荐菜:
半筋半肉面、红烧牛肉面、粉蒸排骨、清汤牛肉面、粉蒸大肠
▲永康牛肉面
贴士:
1、店内的小菜味道也很不错,值得尝试
2、相比其他餐厅口味偏重
3、牛肉面的牛肉分量十足,小胃口的女生建议点小份
人均:
180新台币
营业时间:
11:00-21:30
地址:
台北市大安区金山南路二段31巷17号
交通贴士:
1、乘坐公交车0东、20、22、38、67、204、214、606、671、信义干线至信义永康街口站
2、乘坐捷运至中正纪念堂站或古亭站下车
◆牛店
曾被评为“台北国际牛肉面十大好店”之一的牛店,是牛肉面爱好者必打卡的一家餐厅。《康熙来了》也曾推荐过此店。汤浓味鲜加上纹理清晰的大块牛肉,口味让人啧啧惊叹。除了美味,店内的砖面装修也颇具特色。
推荐菜:
满汉牛肉面、半筋半肉面、牛肉面、椒麻拌面、极品红烧牛肉面
贴士:
1、店内供应拌面,不爱汤面的食客可选
2、可以选择牛肉面的辣度、软硬程度等
3、热茶、小菜、调料都是自助的
4、店内餐品售完即止,建议早点前往
5、店门口有小本记录预约信息,到店排队的食客记得先登记
人均:
220新台币
营业时间:
周二至周日11:30-21:00
地址:
台北市昆明街91号
交通贴士:
乘坐捷运至西门站
2.独特口感,顺滑入喉——面线
◆阿宗面线(台北西门町店)
阿宗面线可谓是无人不知了吧,来台游玩的小伙伴必打卡的餐厅中它肯定是排前三位的了。台湾独有的面线加上干净润滑的大肠,再加上鲜美的汤底,一勺一勺吃的畅快淋漓。
阿宗面线在台北有几家分店,西门町这家没有座位,来此可以看到很多食客捧着碗在店门口食用的盛况。
▲阿宗面线
推荐菜:
阿宗面线、蚵仔面线
贴士:
1、面线分大小碗,初次尝试的食客建议选择小碗品尝下味道
2、店内提供特制辣酱,爱辣人士不可错过
3、排队的人多,建议提前备好零钱
人均:
50新台币
营业时间:
周一至周四10:30-22:30,周五至周日10:30-23:00
地址:
台北万华区峨嵋街8之1号
交通贴士:
乘坐捷运至西门站下车
其他分店
「阿宗面线(忠孝店)」
地址:大同区忠孝东路4段17巷2号
「阿宗面线(士林分店)」
地址:士林区文林路101巷24号1楼
3.汤汁浸入米饭的美味——卤肉饭
◆金峰鲁肉饭
金峰鲁肉饭拥有30余年历史,在台北人气颇高。店家选用肥瘦相间的五花肉,加上香菇熬煮制成喷香入味的卤肉,入口即化。汤汁配上软糯的白饭,让人感受到简单的幸福味道。
无论何时,店门外都大排长队,可以选择打包带走。
▲金峰鲁肉饭
推荐菜:
招牌卤肉饭、卤蛋、苦瓜排骨汤、油豆腐
▲金峰鲁肉饭
贴士:
1、肉羹汤可以免费加汤
2、店门口排队分“外带区”和“座位区”
人均:
89新台币
营业时间:
周一至周日8:00-次日1:00
地址:
台北中正区罗斯福路一段10号之1(近南门市场)
交通贴士:
乘坐捷运至中正纪念堂站下车
◆胡须张鲁肉饭(美食文化馆店)
胡须张鲁肉饭是台北大名鼎鼎的卤肉饭专门店,在台北有多家分店,其中数宁夏夜市的那家最为热门。招牌卤肉饭选用肥而不腻的五花肉,肉汁与米饭完美融合。来此用餐的食客通常会点上一份卤肉饭,再来碗汤来份猪脚,就是简单而又美味的一餐了。
▲胡须张鲁肉饭
▲胡须张鲁肉饭
推荐菜:
卤肉饭、猪脚、苦瓜排骨汤、椒麻鸡
人均:
100新台币
营业时间:
周一至周日11:00-01:30
地址:
大同区宁夏路60号宁夏夜市内
交通贴士:
1、乘坐捷运淡水线至中山站
2、乘坐捷运淡水线到双连站
其他分店
「胡须张鲁肉饭(忠孝新生店)」
地址:中正区忠孝东路二段134巷12号
「胡须张鲁肉饭(台北大安店)」
地址:台北市大安区信义路四段24号
「胡须张鲁肉饭(台北北医店)」
地址:信义区吴兴街251号
「胡须张鲁肉饭(台北南门店)」
地址:台北市中正区延平南路161号
4.台湾的辣是什么辣——麻辣锅
◆马辣顶级麻辣鸳鸯火锅(西门町店)
马辣顶级麻辣鸳鸯火锅是人气很高的自助火锅店,在台北拥有众多分店。不高的人均可以畅吃丰富的肉类、海鲜、水果、冷饮、糖水、蛋糕等,而且品质上乘。店内供应口味丰富的哈根达斯和莫凡彼,冰淇淋爱好者不容错过。建议提前一天预约,以免到店排队。
推荐菜:
安格斯黑牛、莫凡彼冰淇淋、HaggenDazs冰淇淋、大虾、澳洲小肥羊
贴示:
1、用餐限时2小时,请把握好时间
2、餐厅火爆,建议提前1天预约
3、餐厅供应的各类丸子非常Q弹,值得一试
人均:
中餐498台币/人,晚餐598台币/人
营业时间:
平日午餐11:30-16:00,晚餐16:00-次日05:00;周六、周日及节假日11:30-次日05:00
地址:
台北市万华区西宁南路62号2楼
交通贴士:
捷运至西门站下车
其他分店
「马辣顶级麻辣鸳鸯火锅(信义店)」
地址:台北市信义区松寿路22号3楼
「马辣顶级麻辣鸳鸯火锅(忠孝店)」
地址:台北市大安区忠孝东路四段223巷10弄4号
「马辣顶级麻辣鸳鸯火锅(中山店)」
地址:台北市大同区南京西路22号B1
「马辣顶级麻辣鸳鸯火锅(汉口店)」
地址:万华区西宁南路30号2楼
「马辣顶级麻辣鸳鸯火锅(复兴店)」
地址:台北市大安区复兴南路一段152号4F
「马辣顶级麻辣鸳鸯火锅(南京店)」
地址:台北市南京东路三段285号2楼
「马辣顶级麻辣鸳鸯火锅(公馆店)」
地址:台北市中正区汀州路三段86号
◆鼎王麻辣锅(光复店)
鼎王麻辣锅在台湾南部起家,后在台北火起来,现有多家分店。除了麻辣锅口味俘获食客的心外,店内古色古香的装潢以及尊贵的服务体验都令人印象深刻。充满古韵的屏风环绕,耳边是醉人的传统曲调……不仅是一餐饭,更是一种享受。这家店曾被小S推荐。
▲鼎王麻辣锅
推荐菜:
鸭血、老油条、锅底、酸菜锅底、雪花牛肉、豆腐
贴士:
1、生意很好,建议提前订位
2、锅底按人算价,火锅底料可以无限添加,麻辣锅的豆腐、鸭血以及酸菜锅的酸菜都可以无限量加
3、麻辣锅吃完之后可以打包,店员会添加满满的豆腐和鸭血
人均:
596新台币
营业时间:
11:30-次日04:00
地址:
台北市松山区光复北路89号
交通贴士:
乘坐捷运至南京东路站下车
其他分店
「鼎王麻辣锅(长安店)」
地址:台北市中山区长安东路二段131-1号
◆太和殿鸳鸯麻辣火锅
太和殿鸳鸯麻辣火锅是台北知名的麻辣火锅店,招牌麻辣锅和美味鸭血的无限量添加吸引了众多食客。不少明星是此店的常客,包括刘德华、郭富城、周杰伦等。
▲太和殿
推荐菜:
鸭血、雪花肥牛、虾浆、黄牛肉、乌梅汁
▲太和殿
贴士:
现金结账可免付服务费
人均:
1000新台币
营业时间:
12:00-次日03:00
地址:
台北市信义路四段315号
交通贴士:
乘坐捷运至国父纪念馆站下车。
5.皮薄肉紧,米其林品质——小笼包
◆鼎泰丰(台北101店)
鼎泰丰在全球都非常有名,作为一家小笼包专门店,曾被《纽约时报》评为“世界十大美食餐厅”之一。餐厅供应的小笼包口味丰富,食客下单后厨房立即制作,非常新鲜。此外,还供应抄手、牛肉面、炒饭等各种类型的中式点心。
▲鼎泰丰
推荐菜:
蟹粉小笼包、小笼包、红油抄手、丝瓜虾仁小笼包、半筋半肉牛肉面
▲鼎泰丰
▲鼎泰丰
贴士:
1、饭点人比较多,建议错过高峰时段前往
2、小笼可以选5个或10个,方便同行人数较少的食客点单
人均:
500新台币
营业时间:
周日至周四11:00-21:30,周五、六及节假日前夕11:00-22:00
地址:
台北市信义区市府路45号B1(台北101购物中心)
交通贴士:
1、乘坐捷运至市政府站下车。
2。乘坐公交537、647、915、棕6、棕7、棕18、棕21、绿1至101国际购物中心站下车。
其他分店
「鼎泰丰(南西店)」
地址:台北市中山区南京西路12号B2
「鼎泰丰(复兴店)」
地址:台北市大安区忠孝东路三段300号B2
「鼎泰丰(信义路店)」
地址:台北市大安区信义路二段194号
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