不合格产品信息
序号
抽样单号
受检单位名称
受检单位详细地址
样品名称
标称文字商标
型号规格等级
标称生产单位名称
标称生产单位地址
批号/生产日期/购进日期
不合格项目|标准要求|检验结果
食品分类
检测机构
备注
1
SZ210123829
深圳市龙华新区丽娟庄园农家菜馆
深圳市龙华新区龙华街道宝华路弘诚阁104
腊肉
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2021-04-25
过氧化值(以脂肪计)|≤0.5(g/100g)|1.1(g/100g)
肉制品
深圳市计量质量检测研究院
以上不合格报告均已依据《食品安全抽样检验管理办法》要求,在时限内将报告送达告知被抽样单位,并在规定时间内未对抽检结果提出复检异议,现予以公示。
2
SC21440300003731341
天虹数科商业股份有限公司观澜天虹商场
深圳市宝安区观澜街道观城社区大和中心区中航格澜阳光花园A-19.A-20.A-21.A-22
润汇腊鸭腿
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散装
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2021.03.09
过氧化值(以脂肪计)|≤1.5(g/100g)|1.7(g/100g)
肉制品
深圳市计量质量检测研究院
3
SZ210122761
深圳市龙华区梓茂餐饮店
深圳市龙华区龙华街道三联社区三联创业路19号弓村新城商业中心(汇海广场)1层B栋1层113
腊肠
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2021-04-04
过氧化值(以脂肪计)|≤0.5(g/100g)|0.69(g/100g)
肉制品
深圳市计量质量检测研究院
4
SZ210106161
深圳市光明区豪发烧腊店
深圳市光明区公明街道公明社区综合市场后第一栋102
即食烧鸭
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2021-02-04
菌落总数|满意:<10?;可接受:10?-<10?;不合格:≥10?(CFU/g)|2.9×10?(CFU/g)
肉制品
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